NOT KNOWN FACTS ABOUT SCOMBER SCOMBRUS MEDITERRANEE

Mackerel could be warm smoked to offer a Prepared-to-take in delicatessen solution, plus the flesh of warm smoked mackerel can be utilized being a foundation for any pate. The mackerel may also be break up or filleted and afterwards kippered in cold smoke in a very manner comparable to herring.Allo sgombro è riconosciuta una notevole importanza da

Hay que dejarla bien crujiente. Dar la vuelta con una espátula adecuada y cocinar lo justo por el otro lado, apenas uno o dos minutos más. Aderezar con un poco de zumo de limón por la parte de la carne y servir los platos repartiendo la ensalada de remolacha con los filetes de caballa, siempre con la piel hacia arriba. Acompañar de unos canóni